예전에 세계 라면 판매 순위에 관한 글을 본 적이 있다. 우리나라 라면도 순위권에 있나 하고 봤는데, 워낙 라면의 종류가 다양하다 보니 순위권에는 들지 못했었던 기억이 있다. 그 중에서 세계판매 1위라고 해서 주의 깊게 봤던 라면이 인도네시아 미고랭 라면! 세계1위라고 하니 왠지 맛이 보장된듯한 기분에 꼭 먹어보고 싶었었다. 그러고서는 잊고 있다가 이마트 장을 보는데 있길래 구매해보았다. 가격은 680원.

 

  정식수입제품인지 제품 원료나 먹는 방법 등이 한국어로 쓰여 있다. 한 봉지에 80g으로 실제 사이즈는 여성 손바닥만 한 사이즈이다. 일만 우리나라 인스턴트라면 사이즈보다 훨씬 작은 사이즈. 칼로리는 420Kcal. 제품 구성성분은 면, 시즈닝 파우더, 시즈닝 오일, 칠리 파우더, 스위트 소야소스로 구성되어 있다.

 


  만들어 먹는 방법도 포장지 뒷면에 설명되어 있는데, 아래와 같이 적혀 있다.

1. Place noodles in briskly boiling water(400ml) and simmer for 3 minutes.

끓는 물 400ml에 라면을 넣고 3분간 끓여 익힙니다.

2. Mix all seasoning sachets (according to taste) on a plate while noodles are being cooked.

라면이 익는 동안 접시에 봉투 속 양념을 섞어 둡니다.

3. Remove noodles from water and drain well.

익힌 라면의 물기를 제거합니다.

4. Add noodles to the saesonings, and mix well.

Your delicious noodles are ready to serve.

섞어둔 양념에 물기를 제거한 라면을 넣어 잘 비벼 맛있게 드시면 됩니다.

 

  실제 구성품은 아래 사진과 같다.


  면, Seasoning powder, Chili powder, SoYa sauce, Seasoning oil가 들어있다.

시즈닝 파우더는 향신료나 소금 등으로 만든 양념이고, 칠리 파우더는 흔히 고춧가루, 소야 소스는 간장베이스의 양념, 시즈닝 오일은 향신료나 소금 등으로 만든 오일이다.

소야 소스는 질감이 농도가 있어서 홍삼 농축액 비슷한 질감이 났다.

 


  제품 설명란에 봉투 속 양념을 섞어 둔다라고 적혀있어서 먼저 모든 양념을 섞어 보았다. 굉장히 된(무척 뻑뻑한) 반죽이 된다. 그래서 나중에 면을 익히고 섞으려고 해도 면과 양념이 잘 섞이지 않았다. 차라리 양념을 먼저 섞지 말고 면을 익힌 후에 면 위에 양념을 섞어 주는 것이 더 현명한 방법 같다. 아래 사진이 모두 완성된 미고랭 라면이다. 

 

  맛은 생각보다 짰다. 짤 거라고는 생각도 못했는데 짜서 당황했다. 제품 사진에 반숙 계란이 프린팅 되어 있는 것처럼 반숙계란과 함께 섞어 먹으면 더욱 맛있다고 하던데, 계란과 섞이면 간이 적당할지도 모르겠다. 처음 제품 포장지의 설명란에 한국어만 보고 양념을 전부 섞었는데, 나중에 자세히 보니 영어로 맛을 본 후 양념들을 적당히 섞으라고 되어있다. 자기 입맛에 맞게 칠리파우더나 시즈닝 파우더를 넣어 먹는게 정답이었나 보다.

 

  간도 간이었지만 다른 재료를 첨가하지 않고 본연의 라면만을 가지고 맛 본 미고랭 라면 맛은 so so였다. 맛있지도 그렇다고 특별히 맛없지도 않는 그냥 그런 맛. 5개에 딱 2.5개 주겠다. 3개는 못 줘. 간장 볶음면 딱 그 맛. 다 먹고 나서 생각해 보면 라면 본 제품만을 먹는 것 보다는 다양한 부식재료와 함께 요리를 만들어 먹으면 잘 어울릴 것 같다는 생각이 든다. 닭가슴살이라던지 야채 등을 넣어 먹으면 맛이 튀지 않기 때문에 어디에도 잘 어울려 하나의 요리가 될 것 같다. 양은 제품의 크기만큼이나 많지 않았다. 80g이니... 한 개를 끓이기 보다는 두 개를 끓이시는게 나을 것 같다.

 

  어째서 세계 1위일까... 찾아보니 2005년 전 세계에서 가장 많이 팔린 라면이라고 한다. 12년 전 결과이다. 세월이 많이 지났다;;; 그래도 여전히 세계라면 판매 순위에는 오르는 라면이라고 하니 대단하다. 특이점으로 할랄 인증을 받은 GMO free, 팜유를 사용 무슬림이 먹을 수 있는 라면이라고 한다. 한 번 다른 나라 제품이 먹어보고 싶을 때 먹어보시길 바란다. 나는 굳이 다시 사서 먹을 것 같지는 않다


인도네시아 미고랭 페다스 핫라면 솔직 후기


+ Recent posts