녹차라떼 파우더 추천, 녹차라떼 파우더로 집에서 직접 만들어 먹자.

녹차라떼 파우더로 집에서 직접 만들어 먹자

날씨가 추워지면서 따뜻한 음료가 생각나서 고구마라떼 페이스트를 주문하면서 녹차라떼 파우더도 함께 구매해봤다. 세미 기업의 제품을 카페 매장에서 많이 사용한다고 해서 두 제품 모두 세미 기업 제품으로 구매했다.
 
정식 명칭 SAMI CLASSIC GREEN TEA LATTE(세미 녹차라떼 파우더)는 녹차의 어린잎을 곱게 분쇄하여 부드럽고 달콤하면서도 구수한 녹차의 맛과 향을 한층 더 느낄 수 있는 제품이라고 한다. 우유 성분이 첨가되어있어 부드러움이 한층 더하고, 녹차의 떨떠름하고 쓴맛을 줄여 떫은맛을 싫어하시는 분들도 쉽게 드실 수 있는 제품이라고 설명하고 있다.

지퍼백 형식의 포장지에 녹차 파우더가 들어있어 우유만 첨가해서 먹으면 되는 제품이다. 

녹차라떼 레시피(Recipe)

ICE : 녹차라떼 파우더 30g + 우유 150ml + 얼음 5~6개.
녹차라떼 파우더 30g에 우유 150ml를 섞은 뒤 얼음을 넣고 블렌딩한다.
HOT : 녹차라떼 파우더 25g + 따뜻한 우유 200ml(약 65℃).
녹차라떼 파우더 25g에 따뜻한 우유 200ml를 블렌딩 한 후 스팀 하여 담아낸다.

나는 뜨거운 녹차라떼를 만들어 먹었다. 맛은 단 맛이 먼저 느껴지는 맛이었으나, 그럼에도 여전히 맛있었다. 제품 설명에 있던 것과 같이 녹차 특유의 떨떠름하거나 쓴맛은 느낄 수가 없었고, 진한 녹차향만이 가득했다. 다만 아쉬운 것은 나는 무거운 느낌의 되직한 녹차라떼를 마시고 싶었는데, 상당히 가벼운 라떼 맛이 표현되서 아쉬웠다. 파우더를 더 첨가해서 무겁게 마시기에는 단 맛이 강해 파우더를 더 첨가할 수 없었다. 다음에는 집에 그냥 녹차가루가 있으니 그것을 더 첨가해 마셔봐야 겠다. 참고로 저울이 없으신 분들은 숟가락으로 2.5T가 25g이니 참고하시기 바란다. 아래 저울은 g, ml을 동시에 측정할 수 있는 디지털 저울인데, 저울에 대한 구매후기를 참고하고 싶으시면 아래 링크를 타고 가면 된다.
 

디지털 전자저울, 주방용 계량저울 솔직 구매 후기

당연하게 HAPPC 인증 마크가 포장지에 적혀있다. HAPPC(위해 요소 중점 관리 기준) 인증 획득한 제품이라는 안내이며, 동시에 세미 기업이 동종업계 최초 UV 살균공정 도입한 회사이면서 전 공정 금속검출기 도입 등 이물관리 시스템 구축하고 있다고 하니 좀 더 안심할 수 있었다.

녹차라떼 파우더 가격 & 유통기한

세미 녹차라떼 파우더의 가격은 6000원 초중반대에 형성되어 있다. 나는 500g에 6100원에 구매했고, 배송비는 별도로 2500원이 있었다. 사이트 별 가격차이가 있었는데, 나는 세미 고구마라떼 페이스트와 함께 구매하기 위해서 한 사이트에서 구매했다. 세미 고구마라떼 페이스트에 대한 구매 후기를 보고 싶으면 아래 링크를 참고하면 된다.
 

고구마라떼 페이스트로 집에서 직접 만들어 먹자.

유통기한은 2018년 09월 26일까지이다. 보관은 실온 보관(1~35℃)으로 직사광선이나 습기를 피해 서늘한 곳에 보관하라고 쓰여 있다. 포장이 지퍼백 형식이기 때문에 보관이 용이하나, 가능하면 개봉 후에는 빨리 섭취하라는 안내 문구가 있었다.

 
더 자세한 제품 사항은 아래와 같으니 참고하기 바란다.
제품명 : 세미 녹차라테 파우더
식품의 유형 :음료 베이스(분말)
내용량 : 500g(1,878kcal)
원재료명 및 함량 : 가루녹차 6%(국내산), 백설탕, 함수결정포도당, 옥로차분말, 혼합 탈지분유 1.9%(우유/네덜란드 산), 이산화규소, 산탄검, 우유 포함.
1회 제공량 : 1잔 (20g)/ 열량 76Kcal, 탄수화물 18.5g(6%), 당류 16.5g, 단백질 0.4g(0.6%), 지방 0g(0%), 포화지방 0g(0%), 트랜스지방, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 10mg(0.3%)
유통기한 : 제조일로부터 1년, 2018.10.12까지
제조국 : 대한민국
제조원 : ㈜세미 기업
소비자 상담실 : 02-584-8955
식품 위생법에 따른 용기*포장 표시사항 : 폴리에틸렌 수지